Rezept. Heute koche ich einen vollen Topf Chili con Carne. Meine Empfehlung gleich vorne weg: nehmt entweder fünf bis sechs Chilischoten oder würzt kräftig mit drei bis vier Teelöffel Sambal Oelek nach. Ich habe mich während des Kochens langsam rangetastet…
Rezept. Für Pasta Carbonara ist der Autocook Pro** von Bosch definitiv zu überproportioniert. Aber wenn man das Gerät schon einmal hat, dann kann man das Gericht ja trotzdem einmal ausprobieren. Im mitgelieferten Kochbuch gibt es dazu auch ein Rezept. Mein…
Rezept. Cannelloni esse ich für mein Leben gerne. Am liebsten mit einer dicken, knusprigen Schicht Käse überbacken. Leider gibt es diese leckere Speise nur noch selten beim Italiener. Zu aufwendig ist die Herstellung. Deshalb habe ich mich auch nie an…
Rezept. Heute gibt es etwas ganz einfaches: Gemüsesuppe. Kann man ebenso gut im Wok oder im Kochtopf machen, aber beim Autocook Pro** kann man während des Kochvorgangs andere Dinge erledigen – man muss also nicht am Herd stehen bleiben. Fazit:…
Rezept. Heute stelle ich euch mein bis dato liebstes Gericht aus dem Autocook Pro** von Bosch vor. Auch mein Herzallerliebster ist davon begeistert und möchte nun öfters Omelett zum Frühstück gemacht bekommen. Die Zubereitung war super-einfach und ging super-schnell und…
Rezept. An Risotto habe ich mich bis jetzt nie rangetraut, weil die Zubereitung eine Wissenschaft für sich sein soll. Aber mit unserem neuen Autocook Pro** habe ich mich jetzt doch einmal rangewagt. Und ich kann nur jedem, dem es ähnlich…
Rezept. Mit dem Autocook Pro** von Bosch habe ich »Gedämpfte Fischfilets auf Gemüsebett« gemacht. Auch dieses Mal bin ich wieder ein wenig vom Grundrezept abgewichen. Was dabei rausgekommen ist, seht ihr im unten aufgeführten youtube-Video. Fazit: Ich würde das Rezept…
Rezept. Mit dem Autocook Pro** von Bosch habe ich gefüllte Paprikaschoten für zwei Personen gemacht. Das Rezept gibt es in dieser Art in keinem Kochbuch. Deshalb habe ich euch die Zutaten einmal aufgelistet. Außerdem gibt es ein youtube-Video, das ihr…
BUCHREZENSION. Vor ein paar Wochen stöberte ich durch das Bücherangebot des Verlages »Randomhouse« und stieß dabei auf das Buch »Mit kleinem Gepäck*« von Tamina Kallert, das im Gütersloher Verlagshaus hergestellt wurde. Da ich Tamine Kallert und ihre Filmberichte sehr gerne…
Lese-Challenge. Man merkt es deutlich: wir stecken mitten in der Adventszeit und haben im Moment auf alles Lust, nur nicht aufs Lesen, Kommunizieren und Rezensieren. Der eine oder andere aus der Gruppe hat auch in dieser Woche sein Leseziel nicht…