die hörmupfel
Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen
Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen

Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen

Heute zeige ich euch einmal, wie ich Zuhause Fleischpflanzerl mache. Im Video habe ich 300 g Hackfleisch verwendet, anstatt 500 g wie ich das sonst mache. Deshalb war die ganze Semmel etwas zu viel. Bitte das beim Nachkochen beachten!!! Das…

Kochen: Allgäuer Kässpatzen
Kochen: Allgäuer Kässpatzen

Kochen: Allgäuer Kässpatzen

Seitdem ich eine neue Küche und damit auch ein leistungsstarkes Kochfeld habe, kann ich endlich wieder Kässpatzen machen (hör dir dazu die Podcast-Episode 303 an). Natürlich habe ich auch wieder ein youtube-Video gedreht und hoffe, ihr werdet dadurch motiviert, es…

Autocook Pro**: Bananenbrot
Autocook Pro**: Bananenbrot

Autocook Pro**: Bananenbrot

Mit dem Autocook Pro** einen Kuchen backen? Das soll funktionieren?? Ja, es funktioniert tatsächlich. Vor ein paar Wochen habe ich schon einmal einen leckeren Apfelkuchen gebacken und dieses Mal wollte ich unbedingt ein Rezept für ein Bananenbrot bzw. einen Bananenkuchen…

Autocook Pro**: Ratatouille
Autocook Pro**: Ratatouille

Autocook Pro**: Ratatouille

Rezept. Ich wollte für euch mal wieder ein vegetarisches Rezept aus dem mitgelieferten Kochbuch des Autocooks** kochen. Deshalb habe ich Ratatouille ausgesucht. Geschmacklich war das Gericht durchaus in Ordnung, aber ich fand es irgendwie nicht »rund«. Mir fehlte dazu irgendeine…