die hörmupfel

Induktionskochfeld

Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen
Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen

Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen

Heute zeige ich euch einmal, wie ich Zuhause Fleischpflanzerl mache. Im Video habe ich 300 g Hackfleisch verwendet, anstatt 500 g wie ich das sonst mache. Deshalb war die ganze Semmel etwas zu viel. Bitte das beim Nachkochen beachten!!! Das…

Kochen: Allgäuer Kässpatzen
Kochen: Allgäuer Kässpatzen

Kochen: Allgäuer Kässpatzen

Seitdem ich eine neue Küche und damit auch ein leistungsstarkes Kochfeld habe, kann ich endlich wieder Kässpatzen machen (hör dir dazu die Podcast-Episode 303 an). Natürlich habe ich auch wieder ein youtube-Video gedreht und hoffe, ihr werdet dadurch motiviert, es…