Heute zeige ich euch einmal, wie ich Zuhause Fleischpflanzerl mache. Im Video habe ich 300 g Hackfleisch verwendet, anstatt 500 g wie ich das sonst mache. Deshalb war die ganze Semmel etwas zu viel. Bitte das beim Nachkochen beachten!!!
Das sind meine Zutaten:
- 300 g Hackfleisch gemischt
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Semmel vom Vortag
- 1 Ei
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
- entweder etwas Knoblauch ODER etwas Senf
- evtl. ein spezielles Frikadellen-Gewürz vom Gewürzhändler eures Vertrauens (muss nicht sein)
Salz-/Pfefferstreuer von Silit*
Passendes Grillbesteck für die Grillplatte*
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