die hörmupfel
Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen
Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen

Kochen: Fleischküchle aka Fleischpflanzerl aka Bouletten aka Frikadellen

Heute zeige ich euch einmal, wie ich Zuhause Fleischpflanzerl mache. Im Video habe ich 300 g Hackfleisch verwendet, anstatt 500 g wie ich das sonst mache. Deshalb war die ganze Semmel etwas zu viel. Bitte das beim Nachkochen beachten!!! Das…

309 Weihnachtsmärkte mit Pater Rupert Mayer
309 Weihnachtsmärkte mit Pater Rupert Mayer

309 Weihnachtsmärkte mit Pater Rupert Mayer

mupfel_309 | PODCAST. Ich schulde euch noch eine Entdeckung aus der Münchner Fußgängerzone. Das hole ich heute nach. Außerdem erzähle ich euch von einem Versuch »Pulled Pork« im Dampfbackofen zu machen. Weitere Themen sind »Darts-WM«, »Biathlon« und »Geocaching-Event in Ronsberg«.…

mupfel_306 – Online-Grußkarte an der Selfscanner-Kasse
mupfel_306 – Online-Grußkarte an der Selfscanner-Kasse

mupfel_306 – Online-Grußkarte an der Selfscanner-Kasse

mupfel_306 | PODCAST. Der 29. November ist der Tag der Online-Grußkarte, was bei mir die Frage aufwirft, ob es sie überhaupt noch gibt. Außerdem erzähle ich euch von einer Kontrolle an der Selfscann-Kasse und von einem Besuch bei einer Kochgeräte-Vorführung.…

Kochen: Allgäuer Kässpatzen
Kochen: Allgäuer Kässpatzen

Kochen: Allgäuer Kässpatzen

Seitdem ich eine neue Küche und damit auch ein leistungsstarkes Kochfeld habe, kann ich endlich wieder Kässpatzen machen (hör dir dazu die Podcast-Episode 303 an). Natürlich habe ich auch wieder ein youtube-Video gedreht und hoffe, ihr werdet dadurch motiviert, es…